Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Rosso Spumante Brut
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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Rosso Spumante Brut

Abbinamento

Si abbina perfettamente a piatti a base di carne e bolliti ed accompagna egregiamente i classici primi emiliani, dalle tagliatelle fino alle tigelle.

Bottiglie prodotte

circa 2000 bottiglie

Date

2020

Category
Lambrusco
About This Project

6 mesi in cisterne d’acciaio poi imbottigliato già spumante

Di colore rosso scuro, spuma violacea persistente, un vino di grande corpo e struttura con una delicata tannicità seguita da un equilibrato residuo zuccherino. Profumi di sottobosco: ribes e more

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