Lambrusco dell’Emilia Rosso Spumante Brut
Date
2020
Category
LambruscoAbout This Project
6 mesi in cisterne d’acciaio, rifermenta in bottiglia poi viene sboccato
Di colore rosso scuro, spuma violacea persistente, un vino di grande corpo e struttura con una delicata tannicità seguita da una morbidezza data dalla lunga permanenza sui lieviti. Profumi di sottobosco: ribes e more