DIAMO I NUMERI!!??

DIAMO I NUMERI!!??

Abbiamo ultimato le operazioni di imbottigliamento del vino prodotto dalla vendemmia del 2019.

Dopo la fine della prima fermentazione alcolica,  dopo numerosi travasi, dopo ripetuti controlli analitici, dopo 6 mesi trascorsi nelle cisterne di acciaio, il nostro vino è finalmente pronto per essere imbottigliato.

Noi guardiamo ancora luna, che ci crediate o no, che la cosa vi faccia sorridere o meno, noi imbottigliamo solo quando la fase lunare lo consente perché il nostro vino è il frutto di processi naturali ed è un prodotto vivo che, una volta imbottigliato dovrà trasformarsi ulteriormente, diventando frizzante  e spumante…quindi viva la LUNA!!!

Come promesso nel  titolo…ora DIAMO I NUMERI…abbiamo imbottigliato:

  • 1370 bottiglie di Pignoletto che diventerà frizzante;
  • 1871 bottiglie di Lambrusco rosso che diventerà frizzante;
  • 958 bottiglie di Lambrusco rosè che diventerà frizzante;
  • 2550 bottiglie di Lambrusco rosè che diventerà spumante
  • 2024 bottiglie di Lambrusco rosso che diventerà spumante sui lieviti.

Serviranno ancora alcuni mesi prima che il vino sia pronto per essere bevuto…aspetteremo con ansia..SALUTE!!!

For international customers and purchases please send us an email info@cantinaferraretti.com Ignora