Lambrusco dell'Emilia Rosé Metodo Classico Brut Nature – 60 Mesi sui Lieviti
Sessanta mesi di attesa. Un sorso che vale ogni istante.
Il Lambrusco dell'Emilia Rosé Metodo Classico Brut Nature è il vino più esclusivo di Cantina Ferraretti. Frutto di una selezione manuale rigorosissima dei migliori grappoli, nasce da un processo lento e prezioso: dopo 6 mesi in acciaio inox, trascorre 60 mesi sui propri lieviti in bottiglia, sviluppando una complessità aromatica straordinaria.
Il risultato è un rosé di rara eleganza: struttura morbida, freschezza seducente e un bouquet articolato dove note di piccoli frutti rossi si intrecciano con delicati sentori di crosta di pane e lievito, tipici del lungo affinamento. La perlage è finissima e persistente, il sorso secco e avvolgente.
Un prodotto di nicchia, difficilmente reperibile, dedicato a chi sa riconoscere qualità e autenticità. Perfetto per celebrazioni importanti, degustazioni verticali o come regalo esclusivo.
- Vitigno: Lambrusco Grasparossa
- Metodo: Classico (rifermentazione in bottiglia, 60 mesi sui lieviti)
- Tipologia: Brut Nature Rosé
- Alcol: 12% vol
- Contiene solfiti